2010年10月1日 星期五

自製有機堆肥 - 廚餘變黑金


自從做垃圾分類後, 倒垃圾就變成是一件輕鬆愉快的事! 相信大家應該都有下面所說的倒垃圾的經驗. 還沒有做垃圾分類時, 食物幾天後就腐爛, 不僅味道讓人無法消受, 還會滲出水來, 甚至還可能招來蚊蟲...., 真是恐怖. 我有一個朋友很寶, 上班沒空倒垃圾時, 會把廚餘打包放在冷凍,  以免發出惡臭.  我現在倒垃圾可輕鬆囉! 沒有廚餘在垃圾堆裡,  既不用擔心惡臭, 也不會怕沿路滲水出來, 更不用煩惱非得趕回家追垃圾車. 今天倒. 明天倒... 都ok啦!

其實, 把廚餘收集起來, 還可以變成所謂的" 黑金"哩!  拿來種植, 植物們可補的很, 大家就可以長的頭好壯壯! 一點都不會浪費資源. 這真是很好的循環!


花市可以買道廚餘桶, 他的優點是下方有開關, 可以將廚餘水流出, 廚餘水可以當液態肥來使用, 漏出後廚餘桶在打開時味道還會更少!

買廚餘桶時就會附上這2瓶, 可幫助廚餘更快速分解喔!

買廚餘桶時還會附贈麻袋, 打開套入廚餘桶內, 滿桶後方便拿取!  削下來的水果皮千萬別丟掉, 拿來做堆肥!


任何廚餘都可以拿來做堆肥喔! 切小一點會更快腐爛! 我比較懶, 有時懶的切! 就全給他下去!



廚餘增加高度約5公分時, 記得噴那2劑喔! 這樣分解才會快! 也可以噴完後再加一層薄土(大概也是5公分), 這樣發效更快.

這樣大概3個月就可以成為很好的真正有機肥(黑金), 會變成深黑色, 菜渣也分解差不多, 廚餘體積也會縮小. 再將其與土攘混和, 就可以種植出很肥美的植物囉! 


 廚餘水可拿來當液肥! 把用完的醋瓶子來裝, 別搞錯就好!
要稀釋後才使用喔~














18 則留言:

  1. Winnie , 您照片拍得太美了
     我本來以為你在教作沙啦.....

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  2. 小牛妹的有機天堂2010年10月3日 清晨5:32

    這個千萬不能吃! 會出事喔! 如果您對沙拉有興趣, 那我改天有食材時也來做做!

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  3. 您好~
       請問您廚餘有包括剩飯魚肉嗎?麻煩您謝謝

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  4. 您好:
    我也想自己種有機菜 所以上網尋找方式 發現您介紹得很清楚 所以很誠心的向您詢問問題 希望您能為我解答
    謝謝

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  5. 小牛妹的有機天堂2013年5月2日 下午6:05

    親愛的柚子的媽早上好:
    小牛妹持純素, 所以廚餘裡只有疏菜水果渣喔!

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  6. 小牛妹的有機天堂2013年5月2日 下午6:11

    柚子的媽您好:
    我還是菜菜農夫一枚, 懂的不多, 若有興趣大家一起討論. winnie 知無不言, 言無不盡. 微薄經驗樂意與您分享.^^
    因沒空每天po 文, 所以沒每天回覆留言. 請見諒~
     

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  7. 謝謝您~
         我也剛加入素食行列~一起為地球盡一份心

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  8. 小牛妹的有機天堂2013年5月6日 凌晨12:18

    親愛的柚子的媽:
    聽到您也加入素食行列, 真是好消息. 老實說, 今天工作上不大順利, 自從看到您這好消息後, 果然Today is my day! 就一切變得順利又順心. 真的託您的福.
    也感謝您! ^^
    winnie
     

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  9. 小牛妹請教您:若不堆肥 還可以種有機的菜嗎?我一樣要在頂樓種植!  謝謝
     

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  10. 小牛妹的有機天堂2013年5月8日 晚上10:28

    柚子的媽午安:
    市場上有賣有機肥料, 或是可自做酵素也不錯喔! 在文章分類--自製有機推肥中有文章. 您可進入參考..
    但如果擔心肥料來源, 自己做比較安心~ 因為自從我家做廚餘推肥後. 幾星期才倒一次垃圾. 一舉好多得喔~

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  11. 因很多網友分享自製堆肥 味道不是很好聞    會影響空氣品質
    我擔心會影響鄰居 遭鄰居反感  

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  12. 小牛妹的有機天堂2013年5月13日 晚上8:14

    親愛的柚子的媽:
    我的廚餘堆肥是放在加蓋的廚餘桶中, 噴灑(1:10) 黑糖水幫助發酵. 不定時會將廚餘水漏出當稀釋當肥水. 不僅沒啥味道, 也不會長蟲喔!
    一段時間後, 還會有淺淺的果香味~
    如果自製推肥是用豆粕.米糠...等做堆肥 又沒掩埋的話, 味道就蠻重的~
    但如果是我另外一篇自製純素推肥雖然有放上述東西, 可有加菌種及黑糖幫助發酵.(可能發酵完全, 壞菌少) 做出來的推肥非常香. 打開有陳年醬油的香氣^^
    以上供您參考~ 

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  13. 謝謝 好我試試 若有什麼問題再請教您 另外想請問牛小妹你有種過草莓嗎?種草莓需要注意什麼嗎 應小朋友要求 我們要自己種草莓 謝謝您

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  14. 小牛妹的有機天堂2013年5月16日 下午6:59

    柚子的媽早上好:
    有問題歡迎一起討論^^
    我種過草莓, 鄰居送的有機草莓苗. 太好吃了, 所以公寓附近的野鳥受不了會來偷吃. 索性就不種了~
    但一般外面買的草莓小苗不易養的長久, 因為用了不少化肥及施藥, 母株的抵抗力較弱. 所以買回來新手較不容易上手喔! 不過您可試看看~ (用您的愛心呵護她, 給她愛的力量^^)

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  15. 親愛的小牛妹您好:哪買的到有機草莓苗阿 感恩
     

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  16. 小牛妹的有機天堂2013年5月19日 下午6:45

    親愛的柚子的媽:
    我沒買過市售的草莓苗, 不知到哪買的到. 我是卓蘭鄰居送的, 可我不好意思跟他開口買, 因為他一定用送的, 之前幫同事跟他買有機水果, 他也是送好多, 所以粉抱歉, 牛妹幫不上忙!
    若若到花市挑苗, 儘量挑強壯的枝幹, 不需太多的果實在上面, 因為很瘦小卻長粉多果, 常理判斷就是催來的呦^^
     

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  17. 親愛牛小妹:謝謝 您 您已幫我多了 我再找找看 感恩

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  18. 小牛妹的有機天堂2013年5月19日 晚上7:30

    您太客氣了 ~

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