一串香蕉 一世情（下）

最近發現好像果樹產果也會 "相交喔! "(台).

他們集體待產. 集體產果.

方便我一起處理並集體做月子.

這對菜菜農夫的我來說可是天大的厚愛.

因為一來忙碌. 二來健忘....

7月套了第一串蕉,

8月第二串蕉也相繼誕生~

 

香蕉樹上生長的整串香蕉大約8-11把香蕉.

可疏果管理讓每串蕉都更為飽滿圓潤.

 

幫香蕉套袋比起要每個果實都須套袋輕鬆的多~

很適合懶人種的果樹~

 

香蕉苗4胞胎

 

這苗已經長到腰際高.

 

這蕉園我們大約2-3 個月施用一次自製有機肥,

偶爾澆個水. 把雜草剪個頭髮..

應該算半野生的果園啦!

 

對身處繁忙都會區的我們來說,

雜草其實幫了不少忙.

只要別太高影響了植物的日照及通風,

他們不僅可讓土壤保濕,

剪下來的就當做肥料.

一舉多得呦!

我的蕉蕉也是託野草的福,

長的肥肥胖胖的~

 

正港樹上黃的.

 

吃香蕉我們很擅長,

割香蕉....就笨手笨腳,

鄰居看不下去只好 " 撂"下去.

 

 

美吧!

 

一箱蕉

 

我們留了4把,

其他都分送親朋好友一同分享~

 

 

香蕉達人說:

香蕉的表皮細胞中含有葉綠素和葉黃素,

還沒成熟時葉綠素蓋住了葉黃素的黃色,

等放了一段時間後,

細胞中分泌的酵素和葉綠素發生了化學變化,

破壞的葉綠素.

綠色就消失囉!

而葉黃素的黃色就會顯現出來~

 

 

有機的香蕉香Q並有濃郁香蕉味,

一口咬下中間的半透明的蜜膏嘴裡化開.

極品阿!